Baba de camelo

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Ontem deu-me para uma de culinária e decidi fazer baba de camelo (ou mousse de leite condensado).
Comprei uma lata de liete condensado no Lewiatan perto de minha casa e pus a cozer a por 2 horas num tacho normal. Lembro-me de ver a minha a fazer esta delícia de sobremesa e é bastante simples. Basta cozer a lata, juntar gema de ovo e claras em castelo, só que o normal é cozer a lata em panela de pressão, que eu não tenho.
Ora, saltando os detalhes para a parte que interessa: a lata explodiu e sujou-me a cozinha toda!!!!! Passei 3 horas a limpar tecto, paredes e chão da mistela peganhenta que saltou da lata, que foi parar até a sítios geometricamente impossíveis, como atrás do frigorífico!


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StackOverflow

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Stack Overflow

Stack Overflow

I just found Stack Overflow and its getting nearly an addiction for me. It’s an awesome site where you can post questions/answers in all kinds of programming topics, with a point/rank system that rates both the quality of the questions as well as the quality of the answers.

I found there answers to questions that were bugging me for quite a while, and browsing the top questions is a great resource for knowledge.

Visit the site or the wikipedia entry


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Encontros imediatos no chat do Gmail

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l.estradas: boa noite joão
me: boa noite
l.estradas: o que é feito de ti rapaz ?
me: tou na polónia :)
e tu?
l.estradas: vai te furnicar
me: sério
l.estradas: á muito tempo ?
me: desde setembro
l.estradas: ummmm
estás a gostar
Sent at 1:08 AM on Wednesday
me: sim, tá a ser porreiro
e tu o q fazes?
l.estradas: cá ando nos camiões
que horas são ai
me: nos camiões?
l.estradas: pois
aqui perto de casa
tens falado com o Ze
me: e vais de camião pra lá?
l.estradas: para onde ?
me: eheheh
l.estradas: continuas o mesmo …
Sent at 1:13 AM on Wednesday
l.estradas: bem vou dormir , até amanham
me: vai dando notícias
l.estradas: ok rapaz
me: dps diz-me melhor o q andas a fazer que nao entendi nada dessa historia dos camioes :P
l.estradas: ;)
então não sabes que eo trabalho com camiões
tu não és o João que trabalhava na Makro
me: lol, não
l.estradas: :D
boa
me: nunca trabalhei na makro
l.estradas: agora estou confuso
me: eu pensava q eras um colega meu da FEUP
l.estradas: isto estábonito
mas conheces me
me: qual é o teu primeiro nome?
Luis?
l.estradas: Luis Estradas
me: estudaste na feup?
engenharia
l.estradas: não
me: entao acho q nao te conheço
l.estradas: moro no Seixal
me: lol
l.estradas: sou de Beja
me: eu sou do port
pah pronto, nao ha problema
l.estradas: sim
me: um abraço na mesma lol
vai la dormir em paz
l.estradas: não ha problema
me: :D
l.estradas: prazer em conhecerte
:)
vá até outro dia
Sent at 1:21 AM on Wednesday


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Portulacos

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Adicionei mais 2 ou 3 links para blogs de outros portugueses a viver na Polónia que fui recolhendo nos blogs que já conhecia. Ainda faltam bastantes para lista ficar completa.
O que tenho reparado nos ultimos tempos é que há portugueses em Cracóvia suficientes para fazer um jantarzinho! Era só alguém arranjar os contactos e organizar tudo :p


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Um cachorro, para dar alegria e mijar a casa toda!

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Há duas semanas eu e a Marta decidimos arranjar um cachorrinho. Já tínhamos falado no assunto ao de leve, a propósito do cão que os pais dela têm, mas eu como nunca tive um cão em casa e por os meus pais serem mais a favor do “cães devem ficar lá fora” eu confesso que não estava muito receptivo ao início… Mas a Marta convenceu-me e acabei por ficar até bastante entusiasmado com a ideia.

Acabamos por decidir ficar com uma fêmea sem raça de 6 semanas, branca e de pelo curto a quem chamamos “Lua” (eu preferia te-la retirado da mãe apenas com 8 semanas, mas não foi possível). Depois das primeiras 2 ou 3 noites finalmente a cahorra começa a acalmar-se e a conhecer o seu sítio. A primeira noite foi um absoluto terror de latidos e choradeira por não a deixamos dormir no mesmo quarto que nós, mas é assim. É preferível aprender do início do que tentar mudar mais tarde.. Na segunda noite já esteve mais calma e ontem ainda latiu por 2 ou 3 vezes, mas já foi possível dormir. Acho que no final desta semana já vai estar habituada ao esquema.

Com a vinda de um cachorro e como geek que sou desatei logo a ler sobre como educar um cão. Li vários guias, concelhos e técnicas de diferentes autores. A que me chamou mais a atenção foi sem dúvida a técnica “Amichien Bonding” de Jan Fennell que estou disposto a tentar com a Lua. Esta técnica baseia-se na observação de alcateias de lobos e da forma como o lobo Alpha estabelece a sua liderança. Jan Fennell defende que os problemas comportamentais encontrados nos cães se devem quase sempre ao facto de estes serem incorrectamente elevados ao papel de líder da pequena alcateia que é a família, o que lhes confere o dever de providenciar comida e proteger contra os estranhos (daí o ladrar excessivo e agressividade) e descreve 4 momentos essenciais onde o comportamento dos donos deve ser explícito em indicar ao cão que o líder do grupo é o dono e não o cão:

  • Reencontro após a separação
  • Refeições
  • Alturas de perigo (perceived danger)
  • Idas ao exterior (passeios)

Também encontrei muito cepticismo, principalmente de pessoas que dizem que as ideias que a autora expressa não são novas e que os seus livros e popularidade são apenas o resultado de uma excelente campanha de marketing, no entanto… desde que funcionem a mim não me interessam as guerrinhas de popularidade no mundo dos criadores de cães :p Estou a aplicar alguns dos pontos com resultados visíveis, especialmente tendo em conta que a Lua tem apenas 7 semanas!


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Zloty nas ruas da amargura

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Nem vou dizer mais nada… vou meter aqui só uma imagem que retirei do site European Central Bank

Zloty vs. Euro

http://www.ecb.int/stats/exchange/eurofxref/html/eurofxref-graph-pln.en.html


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Something with huge potential: Ubiquity

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Recently I came across a great addon for firefox: Ubiquity.

Although I must say that it looks impressive, I’m not sure if it will turn out to be really useful in daily tasks.
Ubiquity works like a special command window (bring it up with Ctrl+Space) enabling the use of user-generated mashups with existing open Web APIs.

From Ubiquity’s page:

The overall goals of Ubiquity are to explore how best to:

  1. Empower users to control the web browser with language-based instructions. (With search, users type what they want to find. With Ubiquity, they type what they want to do.)
  2. Enable on-demand, user-generated mashups with existing open Web APIs. (In other words, allowing everyone–not just Web developers–to remix the Web so it fits their needs, no matter what page they are on, or what they are doing.)
  3. Use Trust networks and social constructs to balance security with ease of extensibility.
  4. Extend the browser functionality easily.

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Technorati claim

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I’m claiming my blog on Technorati.
Technorati Profile


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Quase que apanhava uma multa

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Polska policja

Polska policja

Há uns tempos quase que apanhava uma multa por atravessar a rua fora da passadeira.

Estava a voltar a casa após o trabalho. Lá fora estavam uns -10 C e eu tiritava de frio por todos os lados. O autocarro que apanho para voltar a casa deixa-me a uns 10 minutos a pé, logo após uma rotunda que eu tenho que atravessar, só que para o fazer tenho que andar para trás, o que não é nada eficiente. Como qualquer bom português faria, eu atravesso 4 faxas a correr para poupar uns valentes 2 minutos de andar para trás e perder tempo.

Acontece que no dia em questão estava um carro da polícia estrategicamente colocado atrás de uns arbustos, e assim que eu atravessei eles saíram do carro ao meu encontro. Apercebi-me logo do que estava a acontecer já tinha ouvido dizer que atravessar fora da passadeira dava direito a multa (100zl. oouch!!!), mas decidi jogar a carta do desentendido.

Os polícias tentaram falar comigo em Polaco mas eu nao entendi – Nierozumiem po polsku – pensei que me iam deixar ir, mas aí o segundo polícia começou a falar um inglês quase perfeito! Merda… quando preciso de alguém que fale inglês para me ajudar nao encontro e agora que me querem dar uma multa já falam inglês.
O que me valeu foi que os polícias estavam bem dispostos. Perguntaram-me se eu era estudante e acho que ficaram bem impressionados quando lhes disse que trabalhava na Polónia há uns 3 meses, no entanto não deixaram desviar muito a conversa e pediram-me a minha identificação. Dei-lhes a minha carta de condução portuguesa (morada portuguesa, registo de Portugal, assim não levo multa na Polónia).
O agente tirou todos os dados que queria sem esboçar um único sorrizo ou mostrar o minímo de empatia, até que virou a carta ao contrário e viu que eu tinha licensa de mota.

Polícia: Hey, tu tens licensa de mota, porque é que não andas de mota aqui?
Eu:  Ah a neve e tal, não estou habituado e é perigoso.
Polícia: (risos e umas frases em polaco entre eles) Daqui a dois meses pára a neve, devias trazer a tua mota de Portugal para cá.
Eu:  Estou a pensar nisso! Já tenho saudades de andar de mota!
Polícia:  Daqui a uns meses vou comprar uma Ducati Monster!

(conversa sobre motas)

Polícia: Bom, desta então é só um aviso, mas para a próxima vou ter que te dar uma multa!

Uffff… O que vale é há polícias que gostam de motas :)


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Christmas travel report

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Krakow – London, Stansted

I woke up quite early to make sure I’d be on time for my flight at 10h AM. I arrived in the airport around 8h and there was not many people there. At 8h30 I was already at the gate, one hour in advance. I was quite sleepy so I sat down and eventually I fell asleep. I woke up suddenly 20 minutes after, at 8h50, and relaxed when I saw the giant digital clock just in front of me; I still had at least 45 minutes to wait. I fell again asleep and I woke up at 9h15 but relaxed when I saw I had time. The next time I woke up was with the loudspeakers saying “Last Warning for Mr. Costa”.
I still got into the flight, but they had to call the bus driver to come back to get me (he was not far yet).

London, Stansted – Porto

I arrived in Stansted at 11h30 (local time) and my next flight to Porto was only at 18h30. I had plenty of time to do absolutely nothing. I noticed a lot of blue and yellow machines in front of the Ryanair check-in desks. I went there so see closer and I found out that I would have to do my check in using those machines, using the confirmation code I got when I bought the tickets, and only after I’d deliver my luggage. I tried my code but the machine said it was still too early to check-in for my flight. So I waited. Really long waiting. God I hate waiting, if only I had something to do. Time goes by and 16h00 comes. Two and half hours before my flight I went again to the machines and entered my code. Panic: there’s a red warning under my name saying that I must speak to the Ryanair guys. I was going around asking and finally one of them tells me
- “Ohh yes sir, do you see this special character in your name?”
- “You mean the tilde in João?”
- “Yeap, that’s it. These characters are not supported. You will have to go to that desk over there and get that changed before you can check-in”.

It was really hard to see the desk he was pointing to because there was a freaking huge queue in front of it. Now, I am not sure who was responsible for those automatic check-in machines but I could see that the hardware is from IBM. Anyway, how can you plan a software to deal with hundreds of thousands of users, many of which are foreigner, and forget about the detail of international characters? It really bothers me…

Porto – London, Stansted

There were no problems with check-in or with the flight but when I got to London I was waiting 1hour for my luggage.

London, Stansted – Krakow

This time I knew I had to change my name in that stupid desk. I put my alarm to 3h30 AM (flight was at 6AM) and went straight there when it rang. I did my check-in without further problems.
After boarding I was waiting really long time for departure, because some passenger did check-in and didn’t board the plane so they had to take is luggage out.


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